Cara Memasak Gurih Semur ayam kecap

Semur ayam kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa masak Semur ayam kecap menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Semur ayam kecap

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam broiler ukuran kurleb 1 kg.
2. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
3. Ini 5 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
5. Anda perlu 2 potong kecil dari jahe.
6. Ini 1 buah dari tomat.
7. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
8. Ini 1 potong dari gula merah.
9. Anda perlu Secuil dari biji pala.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari lada secukupnya kecap manis.
12. Ini 2 lbr dari daun salam.
13. Anda perlu 1 buah dari cabai hijau belah 4.
14. Persiapkan 30 ml dari kecap manis.
15. Anda perlu 2 sdm dari minyak.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur ayam kecap langkah demi langkah

1. Cuci ayam lalu lumuri jeruk nipis biarkan setengah hingga satu jam agar bau amis hilang lalu cuci lagi, tiriskan.
2. Iris kasar bawang putih lalu goreng, haluskan bersama bumbu2 yg lain.
3. Tumis bumbu hingga keluar aroma harum lalu masukkan daun salam dan cabai hijau, setelah itu masukkan ayam.
4. Tambahkan air sucukupnya untuk kuah, sy pindahkan memasaknya di panci. Masak hingga setengah matang lalu tambahkan kecap manis, masak hingga kuahnya surut dan ayam empuk..
5. Setelah matang taburi bawang goreng lebih nikmat.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.