Resep: Enak Ayam Kecap / Semur Ayam

Ayam Kecap / Semur Ayam. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.

Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Anda bisa masak Ayam Kecap / Semur Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Kecap / Semur Ayam

1. Ini 5 Potong dari Ayam.
2. Persiapkan 5 Siung dari Bawang Merah.
3. Anda perlu 4 Siung dari Bawang Putih.
4. Anda perlu 8 dari Cabe Rawit (Cengek).
5. Persiapkan 1 dari Cabe Merah Besar.
6. Anda perlu 2 Buah dari Kemiri.
7. Persiapkan dari Kecap Manis.
8. Anda perlu dari Penyedap Rasa (Royco).
9. Persiapkan dari Gula Pasir.
10. Anda perlu dari Garam.

Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.

Ayam Kecap / Semur Ayam langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri dan beri gula pasir dan garam secukupnya.
3. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum kemudian masukan ayam, tambahkan secukupnya air, kecap manis dan secukupnya penyedap rasa. Aduk-aduk lalu tutup...
4. Tunggu hingga air sedikit menyurut, lalu test rasa. Jika sudah pas, hidangkan😍😍.

Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental. Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.