Semur Ayam Kecap Sederhana. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur.
Menu favoritku dari dulu sampai sekarang, simple tapi mantap 😋🥰.
Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.
Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di.
Anda bisa masak Semur Ayam Kecap Sederhana menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Semur Ayam Kecap Sederhana
- Ini 1/4 kg dari ayam.
- Ini 1 buah dari kentang.
- Persiapkan 1 buah dari wortel ukuran kecil.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya dari daun bawang.
- Ini Secukupnya dari seledri.
- Anda perlu Secukupnya dari merica.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
- Anda perlu Secukupnya dari kecap.
- Ini 1 potong kecil dari jahe.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Selain semur ayam Bali, terdapat juga resep semur ayam kecap bango yang lebih sederhana dalam penggunaan bahan-bahannya.
Semur Ayam Kecap Sederhana langkah demi langkah
- Rebus ayam hingga mendidih, kemudian tiriskan. Potong-potong ayam menjadi ukuran sedang untuk lauk satu kali makan atau sesuai keinginan..
- Goreng ayam sampai berwarna keemasan (setengah matang). Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam. Tumis sampai harum..
- Masukkan air ke dalam panci yang digunakan untuk menumis bumbu. Tambahkan garam, gula, kecap, daun salam, dan jahe yang sudah dimemarkan..
- Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong. Tunggu hingga air mendidih..
- Kemudian masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Pastikan rasa sudah pas..
- Tunggu hingga ayam dan sayur matang, kemudian taburkan irisan daun bawang dan seledri. Semur ayam kecap siap untuk disantaap!.
Namun kualitas cita rasa dari semur ayam kecap bango ini sendiri tidak perlu diragukan lagi. Yakni diantaranya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan sebagai. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
