Resep: Gurih Balungan ayam semur kecap

Balungan ayam semur kecap. Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock). Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini selalu saja mengundang selera saat disajikan.

Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi. Anda bisa punya Balungan ayam semur kecap menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Balungan ayam semur kecap

1. Persiapkan dari Balungan ayam (tulang ayam).
2. Persiapkan 2 buah dari kentang.
3. Persiapkan 2 buah dari telur rebus.
4. Ini dari Bumbu:.
5. Persiapkan dari Bawang putih.
6. Anda perlu dari Merica.
7. Ini dari Kemiri.
8. Persiapkan dari Cabe merah besar.
9. Anda perlu dari Daun bawang.
10. Ini dari Kecap.
11. Anda perlu dari Garam.
12. Persiapkan dari Gula.
13. Anda perlu dari Penyedap rasa (boleh tidak).

Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.

Balungan ayam semur kecap instruksi

1. Cuci bahan-bahan hingga bersih..
2. Haluskan bumbu (bawang putih, merica, merica, cabe merah besar dan kemiri..
3. Oseng bawang daun hingga agak layu dan masukkan bumbu oseng hingga harum..
4. Masukkan bahan pada bumbu yang sudah di oseng, kemudian beri kecap. Oseng balungan bersamaan dengan bumbu dan tambahkan air..
5. Beri garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap pada balungan, telur, kentang..

Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap.