Resep: Sedap Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa masak Semur Ayam Kecap menggunakan 12 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Semur Ayam Kecap

1. Persiapkan 5 potong dari paha ayam.
2. Ini 5 siung dari bawang putih.
3. Ini 8 siung dari bawang merah.
4. Ini secukupnya dari bawang bombay.
5. Persiapkan 1 butir dari kemiri.
6. Anda perlu 1 liter dari air.
7. Persiapkan secukupnya dari merica bubuk.
8. Ini secukupnya dari kaldu jamur.
9. Ini secukupnya dari garam.
10. Persiapkan secukupnya dari minyak goreng.
11. Persiapkan secukupnya dari kecap manis.
12. Ini secukupnya dari gula merah.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur Ayam Kecap langkah demi langkah

1. Cuci ayam pada air mengalir hingga bersih.
2. Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian cuci bersih.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
4. Iris tipis bawang bombay.
5. Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum.
6. Masukkan bumbu halus, tambahkan merica bubuk dan kaldu jamur, tumis hingga harum.
7. Masukkan ayam kemudian masukkan air.
8. Tambahkan gula merah, kecap, dan garam, aduk merata.
9. Tunggu hingga mendidih dan air agak berkurang, kemudian tambahkan lagi kecap.
10. Tunggu hingga ayam matang dan air tinggal sedikit.
11. Angkat dan sajikan, taburi bawang goreng di atasnya.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.