Ayam Semur / Ayam Kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.
Tentu saja, ini dikarenakan salah satu bumbu semur yang paling pokok adalah kecap manis.
Untuk itu, untuk membuat atau memasak resep semur ayam yang.
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Anda bisa masak Ayam Semur / Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Semur / Ayam Kecap
- Ini 1 pasang dari paha ayam (4 potong ayam).
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 dari kemiri.
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
- Ini 1 dari bawang bombay.
- Persiapkan 2 batang dari sereh.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3-4 sdm dari kecap manis.
- Ini secukupnya dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari gula / gula aren.
- Anda perlu 2 sdt dari kaldu.
- Ini secukupnya dari air.
Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental. Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat! Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.
Ayam Semur / Ayam Kecap instruksi
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus.
- Potong2 ayam lalu cuci dan guyurin air jeruk nipis lalu goreng setengah matang yg penting luarnya sedikit garing.
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya masukkan bumbu halus, sereh dan daun salam tumis hingga harum lalu masukkan bawang bombay tumis hingga transparan. Masukkan ayam, air dan kecap manis.
- Aduk hingga bumbu merata dan meresap sempurna pada ayam.
- Hidangkan beri topping bawang goreng.
Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.