Resep: Gurih Ayam semur kecap

Ayam semur kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini.

Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Anda bisa punya Ayam semur kecap menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam semur kecap

1. Ini dari Ayam.
2. Ini dari Sereh.
3. Persiapkan dari Daun salam.
4. Anda perlu dari Lengkuas.
5. Anda perlu dari Kecap.
6. Ini dari Garam.
7. Ini dari Gula.
8. Ini dari Lada bubuk.
9. Anda perlu dari Penyedap.
10. Persiapkan dari Kecap manis.
11. Ini dari Bumbu semur kemasan (optional).
12. Ini dari Sambal.
13. Ini dari Bawang merah.
14. Persiapkan dari Bawang putih.
15. Anda perlu dari Cabe merah.
16. Anda perlu dari Cabe setan.
17. Persiapkan dari Garam.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus.

Ayam semur kecap instruksi

1. Cuci bersih ayam, peras lemon, tunggu 5 menit. Rebus polos ayam..
2. Ulek : cabai merah, cabai setan, bawang merah, bawang putih, garam dan gula secukupnya..
3. Tumis : minyak panas, sereh yg sudah di keprek, lengkuas, daun salam,bawang putih cincang. lalu masukan sambal ulek.
4. Koreksi rasa, masukan garam gula dan penyedap sesuai selera, tambahkan ketumbar (bubuk). Kalau ada bumbu semur kemasan boleh ditambahkan sedikit.
5. Bumbu sudah matang, masukan air dan rendam ayam, koreksi rasa, tusuk2 ringan ayam dengan garpu agar bumbu menyerap sempurna, tutup penggorengan,.
6. Tuang kecap, setiap 2 menit, tetapi tetap koreksi rasa bila sudah cukup jgn ditambahkan lagi. Bila terlalu manis masukan penyedap..

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Ayam Kecap Bango yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk ayam lagi agar semua bumbu meresap, tunggu.