Resep: Sedap Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa masak Semur Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Semur Ayam Kecap

1. Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam.
2. Persiapkan 1 bungkus dari rempah semur padang (haluskan).
3. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 1 batang dari serai geprek.
5. Ini 1 ruas dari lengkuas geprek.
6. Anda perlu 1/2 bungkus dari santan (saya pakai sasa yg pouch).
7. Persiapkan dari Kecap manis secukup nya.
8. Ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.
9. Persiapkan Secukupnya dari garam gula dan penyedap rasa.
10. Anda perlu Secukupnya dari air.
11. Ini dari Bumbu halus.
12. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 3 butir dari kemiri sangrai.
15. Anda perlu 1 buah dari tomat kecil.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur Ayam Kecap langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong2.
2. Halus kan bumbu rempah semur padang, kalau saya pilih yg kecil2 nya saja yg di haluskan. Yg besarnya di biarkan utuh. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah semur kering, salam, sereh, laos sampai harum. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Cek rasa..
4. Masukkan ayam, aduk2 sampai rata. Diamkan sebentar lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan empuk. Tambahkan air jika dirasa kurang air. Setelah mendidih masukkan santan dan kecap manis. Aduk sampai hampir menyusut airnya..

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.