Cara mudah untuk Memasak Lezat Ayam masak kecap (semur kering)

Ayam masak kecap (semur kering). Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock).

Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa punya Ayam masak kecap (semur kering) menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam masak kecap (semur kering)

1. Ini 1 ekor dari ayam(di potong2 sesuai selera).
2. Persiapkan secukupnya dari garam.
3. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
4. Ini 3 sdm dari cuka.
5. Persiapkan dari Bahan untuk menumis:.
6. Persiapkan 1 batang dari serai.
7. Ini 2 lembar dari daun jeruk + 2 lembar daun salam.
8. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis + 2 sdm kecap asin.
9. Persiapkan secukupnya dari minyak makan untuk menggoreng dan menumis.
10. Anda perlu dari Bumbu halus:.
11. Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
12. Ini 3 siung dari bawang putih.
13. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
14. Ini 12 buah dari cabe merah.
15. Persiapkan 12 buah dari cabe rawit.
16. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
17. Ini 3-4 butir dari kemiri.
18. Anda perlu 2 sdm dari gula merah (sisir).
19. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
20. Persiapkan 1 saset dari kaldu bubuk rasa ayam.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. (Redirected from Ayam masak kicap).

Ayam masak kecap (semur kering) langkah demi langkah

1. Sisihkan kulit dengan dagingnya,Bersihkan ayam sampai benar2 bersih. Lalu lumuri garam,jeruk nipis dan cuka aduk rata. Diamkan 5 menit..
2. Kemudian goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja jangan terlalu masak. Lalu tiriskan..
3. Giling semua bumbu halus kecuali kaldu bubuk. Kemudian panaskan minyak secukupnya,lalu tuang bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk,daun salam dan serai. Setelah bumbu harum baru tambahkan kecap manis dan asin. Aduk rata..
4. Setelah semuanya rata, tuang ayam goreng tadi tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk ayam lalu aduk2 sampai semua bumbu rata dengan ayam. Kecilkan sedikit api lalu biarkan bumbu meresap sampai agak sedikit mengering. Matikan api lalu hidangkan. Selamat mencoba😊.

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam yang dimasak dalam kuah kecap nyemek-nyemek dan terasa manis, asin, gurih ini cukup legendaris dan super mudah dibuat. Nah kembali ke ayam masak kecap yang kali ini saya bagikan resepnya. Dulu ketika masih kuliah dan kos di Jogya, lauk ini menjadi santapan saya sehari-hari. 'Ayam masak kicap madu' is a Malay dish which is sweet and spicy. This soy sauce chicken dish is often enjoyed with white rice and Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia.