Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
It's easy, it's tasty, and it's.
Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya.
Anda bisa masak Semur Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Semur Ayam Kecap
- Ini 500 gr dari ayam (potong, cuci bersih).
- Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 batang dari sereh (geprek).
- Persiapkan 5 cm dari jahe (geprek).
- Persiapkan 5 cm dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu Secukupnya dari jeruk nipis.
- Persiapkan Secukupnya dari gula, garam.
- Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
- Ini Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan 1 butir dari kemiri.
- Persiapkan 5 cm dari jahe.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Semur Ayam Kecap instruksi
- Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis. Sisihkan kurleb 5menit.
- Goreng ayam setengah matang, angkat.
- Tumis Bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam,daun jeruk.. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, tambahkan air,kecap manis,kaldu bubuk, gula, garam.. Koreksi rasa.
- Tutup dg ttup panci supaya Bumbu meresap dan sat.. Masak hingga matang. Angkat sajikan 😋.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.