Semur Ayam / Ayam Kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.
Yang penting gunakan kecap manis yang benar benar kualitasnya bagus supaya seluruh anggota keluarga akan menyukai semur ayam yang sudah kita buat.
Ayam kampung memang menjadi makanan favorit semua orang, selain karena kandungan gizi yang cukup baik, rasanya yang lezat dan enak pun menjadikan ayam.
Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Anda bisa masak Semur Ayam / Ayam Kecap menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Semur Ayam / Ayam Kecap
- Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
- Persiapkan 1/2 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1 buah dari Kulit manis.
- Persiapkan 2 dari kelopak bunga lawang.
- Persiapkan 5 buah dari cengkeh.
- Persiapkan 1 buah dari tomat di tumbuk halus.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit (optional).
- Ini 1 dari daun bawang.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
- Ini secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 4 siung dari bawang merah.
It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis.
Semur Ayam / Ayam Kecap instruksi
- Ayam setelah dicuci diuleni garam, merica tunggu hingga 15 menit lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan cabe rawit, aduk hinga harum.
- Kemudian masukkan tomat tumbuk, merica, gula, garam. Tambahkan air secukupnya, dan kecap manis, tunggu sampai mendidih, tes rasa. Sudah pas masukkan aya goreng dan taburi daun bawang.
- Masak hingga bumbu meresap pada ayam, kuahnya akan mengental karena ada tomatnya, setelah matang hidangkan, dan selamat menikmati.
Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental. Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat! Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
