Ayam kecap (semur ayam). Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.
Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya.
Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Anda bisa punya Ayam kecap (semur ayam) menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam kecap (semur ayam)
- Ini 1 kg dari ayam (rebus setengah matang).
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 dari bawang merah.
- Anda perlu 2 dari bawang putih.
- Ini 1 sachet dari lada bubuk.
- Persiapkan dari Bumbu pelengkap.
- Persiapkan sesuai selera dari Garam gula.
- Ini 1 lembar dari daun salam.
- Ini 1 sachet dari kecap bango 1500.
- Anda perlu 5 sdm dari cuka.
- Anda perlu 1 dari cabe gendot hijau.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.
Ayam kecap (semur ayam) instruksi
- Tumis bumbu halus sampai harum sertai daun salam, tambahkan air 3 gelas.
- Masukan ayam yg sudah d rebus setengah matang tadi.
- Masukan garam dan gula aduk, sesudah mendidih tambahkan kecap dan cuka aduk sampai bumbu meresap, tampah kancabe gendot di akhir, (jangan sampai layu ya?).
- Sajikan.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental. Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat! Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).