Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
It's easy, it's tasty, and it's.
Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya.
Anda bisa masak Semur Ayam Kecap menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Semur Ayam Kecap
- Persiapkan 500 gr dari ayam potong.
- Persiapkan 2 bh dari kentang (potong cukup besar).
- Ini 1/2 bh dari tomat.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari lada.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 70 ml dari kecap manis.
- Anda perlu 1 butir dari bawang bombay.
- Ini dari - bumbu halus:.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 3 butir dari kemiri.
Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Semur Ayam Kecap instruksi
- Haluskan bumbu halus dengan cara diulek agar rasanya lebih keluar.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukkan ayam yang telah dicuci kedalam tumisan tersebut.
- Tambahkan air sampai semua ayam terendam.
- Tunggu sampai mendidih. Setelah itu tambahkan sebagian kecap manis, lada, garam, kentang dan bawang bombay.
- Masak hingga bumbu dan kecap meresap kedalam ayam. Segera koreksi rasa.
- Setelah air menyusut, segera tambahkan sisa kecap yang tadi. Masak sebentar, kemudian tambahkan tomat.
- Semur ayam kecap siap dihidangkan...
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.