Resep: Lezat Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa masak Semur Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Semur Ayam Kecap

1. Anda perlu 500 gr dari daging ayam.
2. Persiapkan 10 dari bawang merah.
3. Ini 2 dari daun salam.
4. Ini 4 dari cengkeh.
5. Anda perlu 1 cm dari kayu manis.
6. Persiapkan 1 dari tomat.
7. Ini dari Bumbu halus.
8. Persiapkan 3 dari bawang putih.
9. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
10. Anda perlu 2 dari kemiri sangrai.
11. Ini 1 sdt dari ketumbar.
12. Persiapkan 1/4 sdt dari jinten.
13. Ini 1/2 sdt dari merica.
14. Ini 1/2 sdt dari pala bubuk.
15. Ini Secukupnya dari garam, gula, kecap, kaldu bubuk.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur Ayam Kecap instruksi

1. Rebus daging untuk menghilangkan darah yg menempel, tiriskan. Goreng dengan api kecil setengah matang.
2. Iris bawang merah, tomat, haluskan bumbu. Tumis bawang merah hingga harum, tambahkan bumbu halus. Masukkan daun salam, kayu manis, cengkeh dan tomat. Beri sedikit air.
3. Tambahkan ayam yg sudah digoreng tadi, tambahkan air sampai ayam terendam. Beri garam, gula, kecap dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut/ sesuai selera.
5. Siap dihidangkan.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.