Resep: Gurih Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa punya Semur Ayam Kecap menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Semur Ayam Kecap

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
2. Persiapkan 2 buah dari kentang, potong.
3. Ini 1 batang dari serai.
4. Persiapkan 100 ml dari kecap manis (sesuai selera).
5. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
7. Ini 1 liter dari air.
8. Ini Secukupnya dari garam dan merica.
9. Ini Secukupnya dari minyak goreng.
10. Anda perlu 2 sdm dari bawang goreng.
11. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
12. Persiapkan dari Bumbu halus :.
13. Ini 1 buah dari tomat (saya skip).
14. Ini 5 siung dari bawang merah.
15. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
16. Anda perlu 2 cm dari jahe.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur Ayam Kecap langkah demi langkah

1. Goreng ayam hingga setengah matang dan goreng kentang hingga matang, angkat dan sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum, masukkan ayam dan aduk rata hingga bumbu meresap..
3. Masukkan kentang, kecap manis, saus tiram, pala, merica, garam dan air, aduk rata hingga mendidih..
4. Kecilkan api, lanjut masak hingga ayam matang dan kuah mengental..
5. Tambahkan bawang goreng dan daun bawang lalu aduk rata, angkat dan sajikan..

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.