Ati Ampela Ayam Semur Kecap. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat.
Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah.
Kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda semakin spesial.
Anda bisa punya Ati Ampela Ayam Semur Kecap menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ati Ampela Ayam Semur Kecap
- Ini 5 pasang dari ati ampela ayam.
- Ini 3 lbr dari daun salam.
- Ini 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, gula pasir, merica.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 gelas dari air.
- Anda perlu dari 💞 Bumbu Halus 💞.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 buah dari cabe merah tanjung.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari jahe.
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah. Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat. Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat Kita langsung praktik di rumah, yuk!
Ati Ampela Ayam Semur Kecap langkah demi langkah
- Cuci bersih ati ampela di air mengalir, buang kotorannya, cuci sampai benar2 bersih & kesat, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam & lengkuas, tumis sampai harum, lalu masukkan ati ampelanya, aduk2, masak sampai berubah warna, lalu beri air, garam, gula pasir, merica, masak sampai air aga surut. Gunakan api kecil saat memasak agar ati ampela nya empuk.
- Masukkan kecap, koreksi rasa, masak sampai empuk, bumbu menyerap & kuah surut mengental, angkat sajikan....
Resep jeroan lain yang bisa dicoba di rumah antara lain tengkleng kikil, semur babat pedas, dan semur hati sapi. Lilitkan usus ayam ke masing-masing sepasang. Resep Semur Ati Ampela Ayam sederhana dan praktis tp enak bgt. Resep Semur Ati Ampela Ayam sederhana dan praktis tp enak bgt. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi.