Semur ayam kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
It's easy, it's tasty, and it's.
Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya.
Anda bisa punya Semur ayam kecap menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Semur ayam kecap
- Anda perlu 1/4 kg dari ayam.
- Persiapkan dari Bumbu :.
- Anda perlu 1 Siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 Siung dari bawang merah.
- Ini 2 buah dari cabe keriting.
- Anda perlu 1/2 butir dari kemiri.
- Persiapkan dari Bawang bombai (iris tipis).
- Persiapkan 1 sachet dari Kecap.
- Ini dari Gula,garam,dan penyedap rasa.
Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Semur ayam kecap instruksi
- Rebus ayam setengah matang/sampai empuk. Jangan buang kaldu ayam.
- Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan kemiri..
- Tumis bawang bombai sampai wangi, kemudian masukkan bumbu halus biarkan sampai tercium bau bumbu lalu tambah kaldu ayam dari air rebusan ayam..
- Kemudian masukkan kecap. Tambahkan pula gula,garam atau penyedap rasa lalu cicipi sesuai selera..
- Masukan daging ayam yang sudah direbus, aduk dan biarkan bumbu meresap..
- Kemudian angkat dan hidangkan..
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.