Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa masak Semur Ayam Kecap menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Semur Ayam Kecap

Persiapkan dari Bahan Utama.
Ini 5 potong dari paha ayam (bagian yang kamu suka).
Persiapkan 1,5 L dari air.
Anda perlu dari Bumbu Halus :.
Persiapkan 4 siung dari Bawang putih.
Persiapkan 5 siung dari Bawang Merah.
Anda perlu 1 ujung jari dari jahe.
Ini 2 dari kemiri.
Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
Anda perlu 10 bj dari Cabe merah.
Ini 5 bj dari Cabe Rawit.
Persiapkan dari Bahan luar (cemplung).
Persiapkan 1 dari bawang Bombay, Iris.
Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
Ini 2 dari daun salam.
Anda perlu 1 dari serai, geprek.
Persiapkan 3 dari cengkeh.
Anda perlu 2 bunga dari Lawang.
Ini 2 dari Kapulaga.
Ini dari Minyak untuk Menumis.
Persiapkan 3-4 sachet dari kecap manis bangau 1000an (sesuai selera).
Anda perlu secukupnya dari Garam.
Anda perlu dari Penyedap rasa (boleh di skip).

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur Ayam Kecap langkah demi langkah

Blender semua bahan bumbu Halus..
Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus, aduk dengan api sedang, setelah wangi tambahkan bahan cemplung aduk2 hingga wangi..
Masukan ayam kedalam tumisan bumbu tersebut kemudian aduk kuramg lebih 1 menit, masukan air dan kecap. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
Tunggu hingga air mendidih meresap, dan ayam siap disajikan...

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.