Resep: Sempurna Opor ayam ketupat lebaran 🥘

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor ayam ketupat lebaran 🥘. So hari ini masyarakat di desa. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. This dishes are usually available during Eid al-Fitr.

Opor ayam ketupat lebaran 🥘 Selain menjadi pendamping ketupat Lebaran, resep opor ayam ini juga bisa dicoba untuk hari-hari lainnya. Selain opor ayam, tak ada salahnya menyediakan makanan dan kue-kue tradisional saat lebaran. Terutama untuk tamu luar kota yang senang bernostalgia. Anda bisa masak Opor ayam ketupat lebaran 🥘 menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Opor ayam ketupat lebaran 🥘

  1. Persiapkan 2 ekor dari ayam uk sedang (potong 10).
  2. Persiapkan 1 bungkus dari santan kara uk 200ml.
  3. Ini 2 batang dari sereh (pipih kan).
  4. Persiapkan 2 ruas dari Langkuas (geprek).
  5. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  6. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
  7. Anda perlu dari Bumbu halus.
  8. Ini 1 ruas dari jahe.
  9. Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
  10. Anda perlu 12 siung dari bawang merah.
  11. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
  12. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
  13. Ini 2 buah dari cabe merah besar.
  14. Ini 5 buah dari cabe merah keriting (tambah rawit merah jika suka pedas).
  15. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  16. Ini 1/2 sdt dari bumbu kaldu.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  18. Anda perlu 1 sdm dari garam halus.
  19. Ini 2 sdm dari gula pasir.
  20. Anda perlu 700 ml dari air.

Lihat juga resep Opor ayam ketupat lebaran 🥘 enak lainnya! Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama. saat lebaran gini, yang paling saya ingat adalah makanan eyang saya, beliau sudah kembali ke pangkuan Tuhan kini. tiap lebaran tiba, bukan opor dan ketupat yang beliau buat, tapi makanan lain, urap sayur dengan ayam goreng, kare ayam, nasi pecel lengkap dengan peyek dan abon ayam.

Opor ayam ketupat lebaran 🥘 instruksi

  1. Cuci bersih potongan ayam. (Bisa di goreng dulu 1/2 matang) kalo sy tidak di goreng mom's.. karna lupa saking rempong mo shalat idul adha 🤭.
  2. Ulek atau di blender semua bumbu halus.
  3. Panas kan 5 sendok makan minyak goreng. masukan bumbu halus, tumis smp harum. Tambah kan sereh, langkuas daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu benar2 matang.
  4. Masukan potongan ayam. Aduk rata dengan bumbu, Tuang kan air. Tambah kan ketumbar bubuk, lada halus, garam halus dan bumbu kaldu, aduk2 lg Masak smp ayam matang dan air sedikit menyusut.
  5. Tambah kan santan. Aduk2 hingga mendidih lagi. Matikan.
  6. Opor ayam siap di hidang kan dengan potongan ketupat, bawang goreng dan emping melinjo goreng 👌🥣.
  7. .

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Cara masak opor ayam lebaran: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Campurkan bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.