Ayam Kampung Semur Kecap. Semur ayam kampung merupakan makanan khas indonesia diolah dengan berbagai bumbu rempah seperti kecap, bawang serta berbahan utama daging ayam.dll. rasa nya. Hari ini, aku akan berbagi resep semur ayam kampung kecap yang empuk dan bikin nagih. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya.
Memasak Daging Ayam kampung menjadi masakan yang benar benar nikmat dan lumer. di sini saya memberikan resep ayam kecap dengan bumbu ulek yang mantap dengan.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Anda bisa masak Ayam Kampung Semur Kecap menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Kampung Semur Kecap
- Persiapkan dari Bahan-bahan :.
- Persiapkan 1 kg dari ayam kmpng / 1 ekor ayam utuh.
- Ini 1 dari Laos sebesar ibu jari geprek saja.
- Anda perlu 4 batang dari kayu manis.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Ini 2 buah dari asam kandis.
- Persiapkan 200 ml dari santan Kara.
- Persiapkan dari Kecap secukupnya (sesuai selera).
- Persiapkan dari Gula aren secukupnya (sesuai selera).
- Ini dari Bawang Merah goreng (untuk taburan stelah matang).
- Ini dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 8 butir dari Bawang Merah.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih.
- Ini 3 butir dari Kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Lada.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam kasar.
Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini selalu saja mengundang selera saat disajikan. Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Bahan dan Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Ayam Kampung Semur Kecap instruksi
- Tumis bumbu-bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan laos geprek, kayu manis, daun salam smpai wangi dan matang.
- Masukkan ayam, beri kecap dan gula merah bubuk.
- Tuangkan santan kental, sembari diaduk tambahkan air asam kandis yg sblmnya telah direndam dgn air panas krng lebih 300cc.
- Tetap terus diaduk bisa ditambahkan kembali kecap dan gula aren sesuai selera, jgn lupa kecilkan api.
- Stelah makin asat koreksi rasa, ayam sudah empuk dan matang. Segera angat, tuang ke wadah saji, taburi bawang merah goreng. Hidangkan..
It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Lalu, masukkan ayam, kecap, garam, tomat, bawang Bombay, daun salam, sereh sembari ditambahkan. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.