Resep: Sempurna Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa punya Semur Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Semur Ayam Kecap

1. Anda perlu 1/2 Bagian dari Ayam.
2. Ini Irisan dari Bumbu.
3. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
4. Persiapkan 1/2 Siung dari Bawang Bombay.
5. Persiapkan 1 Ruas dari Jahe.
6. Ini 2 Lembar dari Daun Salam.
7. Persiapkan 1 Bks dari Saori Saus Tiram.
8. Anda perlu 1/2 Bh dari Jeruk Nipis.
9. Anda perlu Secukupnya dari Gula Pasir.
10. Anda perlu Secukupnya dari Merica Bubuk.
11. Persiapkan Secukupnya dari Masako Ayam.
12. Persiapkan Secukupnya dari Kecap Manis.
13. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
14. Anda perlu Secukupnya dari air.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur Ayam Kecap langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, (saya potong menjadi bagian yg lebih kecil, ini optional), lalu marinasi dengan memberikan garam dan lada secukupnya, serta perasan jeruk nipis. Campurkan hingga garam, lada merata... Diamkan kurang lebih 5 menit..
2. Tumis bawang Bombay, jahe dan bawang Putih yang telah diiris, hingga harum. Lalu masukan ayam yang telah dimarinasi. Aduk..
3. Tambahkan air. Lalu beri kecap manis, saori saos tiram, lada, gula pasir dan Masako, serta daun salam..
4. Setelah air kuahnya mendidih, koreksi rasa. Setelah ayam matang, maka semur ayam kecap siap untuk dihidangkan..

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.