Resep: Sempurna Semur ayam kecap sederhana

Semur ayam kecap sederhana. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur.

Menu favoritku dari dulu sampai sekarang, simple tapi mantap 😋🥰. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di. Anda bisa masak Semur ayam kecap sederhana menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Semur ayam kecap sederhana

1. Ini 1/4 kg dari daging ayam.
2. Ini dari Bumbu :.
3. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
6. Anda perlu 5 buah dari cabai rawit / sesuai selera.
7. Ini 2 lembar dari daun salam.
8. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
9. Ini dari Jahe.
10. Ini dari Lengkuas.
11. Anda perlu 1 saset dari kecap manis (saya pakai merk bango).
12. Persiapkan secukupnya dari Garam.
13. Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
14. Anda perlu dari Penyedap (saya pakai royco sapi).
15. Persiapkan dari Air.

Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Selain semur ayam Bali, terdapat juga resep semur ayam kecap bango yang lebih sederhana dalam penggunaan bahan-bahannya.

Semur ayam kecap sederhana instruksi

1. Cuci ayam sampai bersih, lalu potong kecil - kecil (sesuai yang diinginkan), sisihkan.
2. Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai sampai halus.
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe,.
4. Tambahkan sedikit air -/+ 1/2 gelas.
5. Masukkan ayam yang sudah dipotong - potong.
6. Tambahkan garam secukupnya, 1 sdm gula merah, dan royco sapi sesuai selera.
7. Tambahkan 1 saset kecap manis, aduk sampai merata dan biarkan meresap. Angkat, lalu sajikan.

Namun kualitas cita rasa dari semur ayam kecap bango ini sendiri tidak perlu diragukan lagi. Yakni diantaranya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan sebagai. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.