Nasi Tim Ayam. Lihat juga resep Nasi tim ayam jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation.
Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish.
The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms.
Masak yang praktis tapi juga harus bergizi, cobain deh Resep Nasi Tim Ayam Jamur merupakan santapan sehat dan komplit.
Anda bisa masak Nasi Tim Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Nasi Tim Ayam
- Persiapkan 2 ptg dari paha ayam.
- Persiapkan 3 bh dari bawang putih, cincang.
- Anda perlu 1/2 bh dari bawang bombay, cincang.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 3 dari sdm/selera kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 3 gelas dari air.
- Ini Secukupnya dari nasi.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak wijen.
- Anda perlu Secukupnya dari garam gula.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari daun bawang iris.
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. These are seasoned in soy sauce and garlic, and then placed at the bottom of a tin bowl.
Nasi Tim Ayam instruksi
- Cuci paha ayam. Pisahkan daging dan tulangnya. Cincang daging ayam. Sisihkan..
- Rebus tulang ayam hingga mendidih dan keluar kaldunya. Tambahkan secukupnya garam gula merica. Check rasa. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga layu dan harum. Masukkan cincang ayam. Masak hingga kaku dan berubah warna..
- Masukkan kecap asin, kecap manis, merica, kaldu jamur, garam gula dan minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan 1 sendok sayur air kaldu ayam. Check rasa. Angkat..
- Panaskan panci pengukus. Sementara itu siapkan mangkuk tahan panas atau mangkuk stainless steel..
- Tata tumisan ayam. Lalu masukkan nasi. Tekan/padatkan sampai rata hingga 3/4 mangkuk. Siramkan air rebusan kaldu kira kira 1 sdk sayur. Kukus selama kurleb 10 menit..
- Penyajian. Siapkan piring. Keluarkan nasi tim dengan cara mangkuk dibalik hingga lepas. Sajikan hangat dengan kuah kaldu ayam yg ditaburi daun bawang dan pelengkapnya (sambal rebus)..
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.