Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Opor Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam ukuran sedang (1,5 kg).
  2. Persiapkan dari Cuka untuk marinasi.
  3. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  4. Ini 15 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 7 buah dari kemiri.
  7. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  8. Ini 1 ruas dari jahe.
  9. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  10. Anda perlu 1/2 butir dari pala.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari adas manis.
  12. Persiapkan dari Bumbu Cemplung :.
  13. Anda perlu 3 butir dari kapulaga.
  14. Persiapkan 2 batang dari kayu manis seukuran kelingking.
  15. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
  16. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  17. Anda perlu 1500 ml dari santan.
  18. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
  19. Ini 1 sachet dari kaldu bubuk.
  20. Anda perlu 1 sdm dari garam.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam langkah demi langkah

  1. Bersihkan ayam lalu marinasi dengan cuka.
  2. Siapkan bumbu,haluskan.Tumis semua bumbu hingga matang.
  3. Masak bumbu dengan santan hingga mendidih. Lalu masukkan ayam, masak kembali hingga ayam matang..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.