Resep: Sedap Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa punya Opor ayam menggunakan 20 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor ayam

1. Ini 1 ekor dari ayam.
2. Ini 120 ml dari santan.
3. Persiapkan 600-800 ml dari air panas.
4. Anda perlu dari Bumbu halus :.
5. Ini 1 sdm dari ketumbar sang rai.
6. Ini 1/2 sdt dari lada sangrai.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari jintan sangrai.
8. Ini 6 butir dari kemiri sangrai.
9. Ini 2 ruas dari kunyit.
10. Ini 1-2 ruas dari jahe.
11. Persiapkan 1-2 ruas dari lengkuas.
12. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 2 batang dari sereh.
15. Persiapkan dari Bumbu utuh:.
16. Anda perlu 2 dari lrmbar daun salam.
17. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
18. Persiapkan 1 sdt dari garam.
19. Ini 1 sdt dari bubuk kaldu.
20. Anda perlu dari Kentang yang sudah di kukus sebagai pelengkap.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor ayam instruksi

1. Cuci bersi ayam potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu tumis hingga harum masukan air panas tambahkan bumbu utuh aduk rata kemudian tambahkan santan aduk terus hingga mendidih.. lanjut masukan ayam masak hingga ayam empuk.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.