Cara Memasak Enak 5. Semur Ayam Kecap

5. Semur Ayam Kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental. Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat! Anda bisa punya 5. Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari 5. Semur Ayam Kecap

1. Ini 1/2 kg dari ayam, goreng setengah matang.
2. Ini dari Bumbu halus (uleg).
3. Persiapkan 8 bh dari bawang merah.
4. Ini 3 bh dari bawang putih.
5. Ini 1/2 butir dari pala, parut.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
7. Ini 1 ruas dari jahe.
8. Anda perlu dari Cemplungin aja.
9. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
10. Ini 2 lbr dari daun jeruk.
11. Anda perlu 1 bh dari serai, geprek (bs diskip).
12. Anda perlu 1 bh dari tomat.
13. Anda perlu 1 btg dari kayu manis (bs diskip).
14. Persiapkan 2 bh dari cengkeh (bs diskip).
15. Anda perlu 5 bh dari Cabe rawit utuh.
16. Anda perlu dari Pelengkap.
17. Ini dari Kecap manis semaunya.
18. Anda perlu sedikit dari Kecap asin.
19. Ini secukupnya dari Air matang.
20. Persiapkan dari Garam.
21. Anda perlu dari Gula.
22. Anda perlu dari Kaldu bubuk.
23. Ini dari Bawang goreng.

Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.

5. Semur Ayam Kecap langkah demi langkah

1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
2. Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
3. Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
4. Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..

It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.