Bubur ceker ayam dan sosis. Lihat juga resep Cilok Kuah Ceker Pedas enak lainnya. Aduk supaya rata, setelah mendidih kembali bubuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Tuangkan santan lalu masak sambil diaduk sesekali.
Sop ceker ayam ini salah satu hidangan yang memiliki banyak penggemar.
Yuk simak resepnya di bawah ini.
Ceker ayam pun sama halnya dengan daging ayam yaitu sangat mudah diolah dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Anda bisa masak Bubur ceker ayam dan sosis menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bubur ceker ayam dan sosis
- Ini seadanya dari bubur nasi.
- Persiapkan 8 buah dari ceker.
- Ini 4 batang dari sosis.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu sedikit dari jahe dan kunyit.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 1/2 bungkus dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 batang dari seledri dan daun bawang.
- Anda perlu dari garam secukup nya.
- Persiapkan secukupnya dari air.
Angkat dan tiriskan ceker ayam, lalu goreng setengah matang dengan minyak secukupnya. Berhati-hatilah terciprat minyak panas, sebab ceker ayam memang masih agak basah sesaat akan digoreng. Selanjutnya, langsung masukkan ceker ayam ke dalam air es hingga dagingnya tampak mengembang. Bubur ayam merupakan salah satu makanan paling disukai orang Indonesia.
Bubur ceker ayam dan sosis langkah demi langkah
- Masak ceker dengan air 3 gelas boleh lebih.
- Tumis bawang merah,bawang,putih,jahe dan kunyit sampai harum masukkan ke dalam kuah kaldu ceker.
- Masukan merica,garam,sereh dan aneka daun2an ke dalam kuah kaldu ceker.
- Potong sosis dan campurkan ke dalamnya.
- Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan bubur nasi ke dalam piring lalu tuangkan kuah ceker sosis ke atas bubur.
Penjual menu masakan satu ini dapat ditemukan diberbagai tempat. Tidak perlu repot-repot untuk membuat bubur ayam karena saat ini dapat dibuat dg bahan-bahan yang ada dan cara sederhana. Kami menyajikan Bubur Ayam yang berbeda karena kami menambahkan Ceker pada sajian Bubur Ayam Kami. Memiliki bubur dengan topping ceker membuat Bubur Ayam Ceker Sukabumi ini banyak dikunjungi warga Jakarta Timur yang ingin makan bubur dengan sensasi yang beda. Selain punya topping ceker, di sini kamu juga bisa menambahkan topping telur ayam, lho.