Cara Mempersiapkan Sempurna Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam)

Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam). Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Agar mudah dibentuk ketika membungkus pepes, daun pisang harus dilayukan dulu dengan cara mengukusnya sebentar saja.

Campur cumi dengan bumbu halus, daun. Kupas kulitnya dan iris tipis tipis supaya mudah dihaluskan. Kemudian tambahkan tahu yang telah dihaluskan tadi. tambahkan juga irisan daun bawang, irisan. Anda bisa punya Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam) menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam)

1. Anda perlu 1/4 kg dari ati & ampela ayam.
2. Persiapkan 10 batang dari daun bawang.
3. Ini 1 ruas dari lengkuas (belah menjadi 4).
4. Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
6. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
7. Ini 5 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
9. Persiapkan dari Pelengkap:.
10. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
11. Ini 1 sdm dari lada bubuk.
12. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
13. Persiapkan 1 sdm dari kaldu bubuk/penyedap.
14. Persiapkan secukupnya dari Air.
15. Ini 3 sdm dari minyak (untuk menumis bumbu).

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Bagi yang tidak suka daun kemangi silahkan buat Resep Pepes Tahu Kemangi ini tanpa menggunakan daun kemangi dengan takaran. Selain pepes ikan, ada berbagai macam olahan pepes lainnya seperti tahu, ayam, jamur, dan lain sebagainya.

Pepes Daun Bawang & Ati Ampela Ayam (Untuk Pelengkap Bubur Ayam) langkah demi langkah

1. Potong dan cuci bersih ati ampela ayam. Iris daun bawang..
2. Tumis bumbu halus sampe tercium wangi, lalu tambahkan lengkuas, daun salam. Tambahkan air, setelah itu masukkan ati ampela ayam, biarkan sampe airnya sedikit menyusut..
3. Setelah itu tambahkan gula pasir, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk/penyedap rasa, lalu aduk" lagi sampe semuanya tercampur rata..
4. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk lagi sebentar lalu matikan kompor dan pepes siap untuk di plating..
5. Pepes Daun bawang & ati ampela, siap untuk dihidangkan 😇. Selamat mencoba.. 👌.

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai dan kunyit. Setelah itu potong-potong daun bawang serta serai. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.