Opor Ayam untuk ketupat.
Anda bisa punya Opor Ayam untuk ketupat menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Opor Ayam untuk ketupat
- Persiapkan 1 ekor dari ayam.
- Anda perlu Secukupnya dari buncis iris serong.
- Anda perlu dari Santan kelapa dr 1 bh kelapa (kalo ga suka kental bisa pake 1/2).
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini Seruas dari jari jahe.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 3 bh dari kemiri.
- Anda perlu Seruas dari jari kunyit.
- Persiapkan dari Bumbu tambahan.
- Ini Secukupnya dari lengkoas geprek.
- Persiapkan 2 btg dari serai geprek.
- Anda perlu 2 dari lbh daun salam.
Opor Ayam untuk ketupat instruksi
- Bersihkan ayam, lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas.
- Tumis semua bumbu sampai harum.
- Masukkan santan, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk.
- Masak sampai ayam empuk.
- Masukkan irisan buncis.
- Kemudian masak lg sampai matang.