Resep: Gurih Bubur Ayam tanpa kuah

Bubur Ayam tanpa kuah. Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera. Beberapa orang menyukai bubur ayam yang dibuat tanpa kuah. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.

Bubur ayam jenisnya ada banyak, ada yang menggunakan kuah kuning mirip soto dan ada pula bubur model kering tanpa kuah. Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat. Bubur ayam sangat enak dimakan ditambah adanya rasa kaldu ayam dan disertai dengan suwiran ayam, telor dan lainnya. Anda bisa masak Bubur Ayam tanpa kuah menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bubur Ayam tanpa kuah

1. Persiapkan 300 gram dari fillet dada ayam.
2. Persiapkan 2 gelas belimbing dari beras.
3. Ini 1/2 ruas jari dari kunyit.
4. Persiapkan 4 butir dari bawang merah.
5. Persiapkan 3 butir dari bawang putih.
6. Persiapkan dari Lada,garam.
7. Anda perlu dari Bahan pelengkap.
8. Ini dari Cakwe,kacang kedelai,daun bawang, ati ampela,telor rebus.

Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Dibawah ini adalah resep cara Bubur yang satu ini tidak berkuah alias tanpa kuah. Yang lebih khas lagi, bubur ayam ini diberi kuning telur mentah dan topingnya memakai cheese stick. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit.

Bubur Ayam tanpa kuah instruksi

1. Haluskan bawang putih,barang merah dan kunyit kemudian rebus fillet dada ayam,tambahkan garam,lada sampai bumbu ayam meresap.
2. Cuci beras hingga bersih masukan rebusan kaldu fillet dada ayam masak beras hingga menjadi bubur,.
3. Sambil kita tunggu buburnya matang kita goreng dulu fillet dada ayam setengah kering saya lebih suka setengah kering karena ayamnya jadi ga alot,setelah setengah kering kita angkat kemudian di suwir-suwir ayamnya.
4. Setelah buburnya matang kita tata di mangkok dengan aneka topping sesuai selera.

Buburnya yang khas disajikan tanpa kuah sama sekali. Di meja, para pelanggan hanya disuguhkan sebotol kecap dan sambal. Betapa pun tak menggunakan kuah, cita rasa Bubur Ayam Priangan tetap mencolok dengan kandungan merica nya nan gurih dan pedas. Jumlah penikmat bubur ayam tanpa kuah juga tidak kalah banyak mengalahkan nasi goreng yang sama-sama dibuat dari beras putih atau padi. Cara memasak bubur ayam khas betawi : Resep Bubur Ayam Tanpa Kuah.