Bubur Ayam Korea x Dakjuk. Ini Vlog masak sarapan saya yang pertama Beda ya sama Bubur Ayam Indonesia ? Coba kalian tulis di komentar apasih bedanya :) Nanti aku mau Upload Samgyetang. Jakarta - Bubur ayam Korea ini isiannya lengkap.
Dalam bahasa Korea 'juk' berarti bubur.
Orang Korea juga menikmati bubur sebagai menu sarapan sehat.
Dakjuk adalah sejenis juk (bubur Korea) yang dibuat dengan ayam.
Anda bisa punya Bubur Ayam Korea x Dakjuk menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bubur Ayam Korea x Dakjuk
- Ini 3 centong nasi dari sisa/ biasa, blender dengan 1 gelas air.
- Persiapkan 3 buah dari bawang putih, cincang kasar.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 1/2 dari wortel, iris dadu.
- Ini Secukupnya dari kol, iris2.
- Persiapkan Secukupnya dari garam gula dan kaldu ayam atau kaldu jamur.
- Ini Secukupnya dari Ayam rebus, suwir.
Walaupun makanan Korea biasanya pedas, dakjuk tidak pedas, menjadikannya mudah untuk dicerna. Pesakit dan kanak-kanak sering makan dakjuk di Korea. Bubur di Korea dikenal dengan istilah juk yang artinya jenis bubur nasi yang dihidangkan pada waktu pagi. Namun, saat ini juk juga bisa disantap setiap saat Dakjuk merupakan hidangan bubur dengan menggunakan ayam yang direbus bersama dengan bawang putih, bisa dibilang juga sebagai bubur.
Bubur Ayam Korea x Dakjuk langkah demi langkah
- Siapkan bahan bahan. Blender nasi sisa dengan air..
- Tumis minyak wijen dan bawang putih sampai bau harum. Masukkan bubur tadi ke tumisan. Tambahkan wortel dan kol. Tambahkan air jika terlalu kental. Masak hingga matang. Masukkan garam gula dan kaldu. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan topping selagi hangat. Telur rebus iris, sisa suwir ayam, daun seledri dan bawang goreng. Bisa ditambah kan boncabe dan kecap asin saat makan..
Bahan - bahan : Cara memasaknya Bubur ayam merupakan makanan lokal, namun juga terdapat di beberapa wilayah negara Asia lainnya. Seperti Korea dan China yang juga mempunyai olahan resep bubur ayam yang khas. Dakjuk (Bubur Ayam Korea/Korean Chicken Porridge) and Grilled Cheese Spinach Sandwich by Me. Both of them are SO DELICIOUS. I guess cooking is my hobby as well besides writing novels/poems and drawing! #dakjuk #buburayam #grilledcheese #cooking #newhobby.