Resep: Sedap Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor Ayam

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam, potong 12.
2. Ini 100 ml dari santan kental.
3. Ini 500 ml dari air.
4. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
5. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
6. Persiapkan 2 iris dari lengkoas.
7. Persiapkan 1 btg dari sere.
8. Ini 1 butir dari kapulaga.
9. Ini 1 sdt dari air asam.
10. Persiapkan dari Bumbu halus.
11. Ini 7 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
13. Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
14. Anda perlu 5 butir dari kemiri.
15. Anda perlu Sedikit dari pala.
16. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
17. Anda perlu 2 cm dari jahe.
18. Anda perlu 1/2 sdt dari jinten.
19. Ini 1/2 dari kunyit.
20. Persiapkan 1 sdt dari garam dan gula.
21. Anda perlu dari Pelengkap.
22. Ini dari Lontong.
23. Persiapkan dari Bawang goreng, kerupuk.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus bersamaan rempah² hingga layu dan benar² matang, masukan potongan ayam hingga berubah warna tuang santan aduk² biarkan mendidih, tutup panci lalu masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk + garam, gula.
2. Cek rasa matang angkat sajikan.
3. .
4. .

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.