Resep: Sempurna Ayam Sisit Bali

Ayam Sisit Bali.

Anda bisa masak Ayam Sisit Bali menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Sisit Bali

1. Ini 300 gr dari fillet dada ayam.
2. Persiapkan 300 ml dari air.
3. Ini 1 sdm dari santan instan.
4. Persiapkan 1 batang dari serai.
5. Anda perlu 2 helai dari daun jeruk purut.
6. Anda perlu 1 sdt dari air perasan jeruk sambal.
7. Anda perlu dari Bumbu halus :.
8. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 2 buah dari cabe merah besar.
11. Ini 3 buah dari cabe keriting merah.
12. Persiapkan 3 buah dari cabe rawit merah.
13. Persiapkan 1 ruas dari kencur.
14. Persiapkan 3 iris dari tipis kunyit.
15. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
16. Ini 1 sdt dari gula merah.

Ayam Sisit Bali instruksi

1. Rebus ayam sampai matang, tiriskan, lalu suwir2. Air sisa rebusan jangan dibuang..
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk & serai sampai harum sedap. Masukkan suwiran ayam, aduk rata..
3. Tuangi air sisa kaldu & 1 sdm santan instan, aduk rata, tunggu sampai air menyusut. Tambahkan air perasan jeruk sambal, aduk rata. Koreksi rasa..
4. Sajikan.