Cara Memasak Sempurna Bubur Ayam Mejikom

Resep, Masakan and Nusantara.

Bubur Ayam Mejikom. Disini kita sharing cara bikin bubur ayam kampung yg sederhana tapi rasa nya luar biasa,dan bikin susah lupa.selain itu kita bikin nya seperti biasa pake rice cooker atau mejikom. #buburayam #buburhomemad #buburayammagicom. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang. BUBUR AYAM Kuah Kuning,lengkap bikinnya mudah / Bubur ayam rice cooker enak.

Bubur Ayam Mejikom Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Lihat juga resep Bubur Ayam Ricecooker enak lainnya. Suwiran ayam di semangkuk bubur ini menjadi ciri khas dibanding warung bubur lainnya. Anda bisa masak Bubur Ayam Mejikom menggunakan 31 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bubur Ayam Mejikom

  1. Ini dari Bubur :.
  2. Persiapkan 1.5 gelas dari magic com beras (saya rendam bbrp jam sebelumnya).
  3. Anda perlu 1.5 liter dari air (1/2 liter air + 1 liter kaldu ayam).
  4. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
  5. Anda perlu 1 sdt dari garam (sesuai selera).
  6. Persiapkan 1/2 bungkus dari santan instant 65 ml.
  7. Persiapkan dari Kuah kuning ayam :.
  8. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung muda (bersihkan, potong2).
  9. Anda perlu 2 liter dari air untuk merebus ayam.
  10. Anda perlu 1.5 bungkus dari santan instant 65 ml.
  11. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  12. Anda perlu 1 jempol dari laos, iris2.
  13. Persiapkan 1 batang dari sereh, geprek.
  14. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
  15. Persiapkan 1/2 bungkus (1/2 sdt) dari ladaku.
  16. Ini Secukupnya dari garam, gula.
  17. Anda perlu 800 ml dari kaldu ayam.
  18. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  19. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  20. Anda perlu 4 buah dari bawang merah.
  21. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  22. Anda perlu 2 ruas dari jahe.
  23. Ini 1 sdt dari munjung ketumbar.
  24. Ini dari Pelengkap :.
  25. Ini Sesuai selera dari kerupuk udang/emping.
  26. Ini Secukupnya dari daun bawang, iris halus.
  27. Anda perlu Secukupnya dari seledri, iris halus.
  28. Persiapkan Sesuai selera dari bawang goreng.
  29. Anda perlu dari Sambal cabe rawit (rawit + bawang putih direbus/digoreng).
  30. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
  31. Anda perlu Secukupnya dari kacang kedelai goreng (saya adanya kacang tanah 😅).

Warung Bubur Ayam Babe Ali ini memang menawarkan lauk pauk yang beragam dalam seporsi menu bubur. Cara Membuat Bubur Ayam Enak Spesial - Berbicara bubur ayam sepertinya sudah tidak sing ditelinga anda, karena hampir setiap kota seluruh wilayah indonesia. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam Mejikom langkah demi langkah

  1. Rebus ayam bersih dengan api kecil sampai empuk. Pastikan api kecil biar kaldu bening. Masak dengan panci tertutup. Tiriskan ayam, saring kaldunya. (Saya : sebelum direbus, ayam dilumuri dengan garam & perasan jeruk nipis agar bau amisnya hilang)..
  2. Bubur : masukkan beras bersih & bahan lain, masak seperti nasi di magic com sambil diaduk sesekali. Test rasa. Kekentalan bubur disesuaikan dengan selera masing2..
  3. Ayam kuning : panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus & rempah daun dengan api kecil..
  4. Masukkan ayam & kaldunya. Bumbui dengan garam, gula & lada. Biarkan mendidih. Koreksi rasa..
  5. Tambahkan santan & masak sambil diaduk2 sampai matang/tanak (mendidih -/+ 5 menit)..
  6. Tiriskan ayam & suwir2 (saya : goreng ayam sebentar saja)..
  7. Penyajian : tata bubur & ayam suwir di mangkuk, guyur dengan kuah & pelengkap..
  8. Super yummy 😋😋.

Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat? Tenang, nih Endeus kasih tau cara bikin yang mirip, jadi kamu bisa membuatnya. What is bubur ayam betawi (bubur ayam jakarta) ?