Resep: Gurih Nasi Tim Ayam & Jamur

Nasi Tim Ayam & Jamur. Lihat juga resep Nasi tim ayam jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation.

Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish. The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms. Masak yang praktis tapi juga harus bergizi, cobain deh Resep Nasi Tim Ayam Jamur merupakan santapan sehat dan komplit. Anda bisa punya Nasi Tim Ayam & Jamur menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Nasi Tim Ayam & Jamur

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung bersihkan, saya siram air mendidih diamkam 5 menit lalu saya rebus sampai 1/2 mateng. Kaldu ayam dari rebusan ayam jangan dibuang ya.
2. Anda perlu 60 gr dari jamur sitake (rendam dengan air panas, cuci bersih dan potong sesuai selera) saya pake jamur lain rasanya tetep enak pokoknya jangan jamur kuping aja ya hehe.
3. Anda perlu 500 gr dari beras (cuci bersih lalu rendam 20 menitan sebelum mau dimasak. (Saya tadi 300gr).
4. Ini 10 siung dari bawang putih cincang kasar.
5. Anda perlu 2 ruas dari jahe memarkan.
6. Ini 3 sendok makan dari minyak wijen (lee kum ke).
7. Persiapkan 2 dari sendik makan kecap asin (ee kum ke).
8. Ini 1 1/2 sendok teh dari garam.
9. Persiapkan 3 sendok teh dari kaldu jamur (totole).
10. Ini 1/4 sdt dari merica.
11. Persiapkan 600 ml dari kaldu rebusan ayam.
12. Ini 2-3 lembar dari daun pandan untuk alas ketika kukus nasi.
13. Ini dari Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
14. Ini dari Bawang Putih Goreng.
15. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
16. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng (digoreng dari minyak dingin sampe golden brown segera angkat) —> ini untuk taburan diatas nasi jika sudah matang di kukus.

Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. These are seasoned in soy sauce and garlic, and then placed at the bottom of a tin bowl.

Nasi Tim Ayam & Jamur instruksi

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan ayam tumis sebentar, lalu masukkan jamur..
2. Tuang minyak wijen, kecap asin, merica, garam & kaldu jamur. Aduk2 hingga bumbu bercampu.
3. Masukkan beras yang sudah dicuci dan rendam sebelumnya. Aduk2 dan tambahkan kaldu ayam. Ditutup dan sekali2 diaduk dan koreksi rasa.
4. Setelah air beras menyerap, matikkan api lalu pindahkn ke kukusan.
5. Kukus hingga nasi matang, ayam empug & lembut.
6. Setelah matang taburi bawang putih goreng dan daun bawang secukupnya biar tambah harum.
7. Selamat mencoba 😊.

Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.