#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung.
Anda bisa punya #BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung menggunakan 22 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari #BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung
- Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung ukuran sedang yg tidak terlalu tua potong10.
- Ini 1 buah dari jeruk nipis.
- Persiapkan 1 buah dari kelapa parut ambil santannya.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Ini 10 siung dari bawang putih.
- Ini 6 butir dari kemiri sangrai.
- Ini 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Ini dari Bumbu lain:.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Ini 4 lembar dari daun jeruk sobek.
- Anda perlu 2 batang dari sereh ambil bagian putihnya geprek.
- Anda perlu dari Kayu manis.
- Ini dari Kapulaga.
- Anda perlu secukupnya dari Pala bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Merica bubuk.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu ayam.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong.
- Beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit.
- Cuci bersih lagi ayam dengan air mengalir.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi.
- Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, pala bubuk, sampai daun salam dan daun jeruk nya layu.
- Tambahkan ayam yg telah di cuci, aduk rata dengan bumbu biarkan sampai setengah matang.
- Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, kaldu, merica bubuk.
- Setelah itu masukan santan, masak ayam matang dan kuah sedikit menyusut.
- Hidangkan dengan ketupat atau nasi hangat.