Resep: Enak #BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung

Resep, Masakan and Nusantara.

#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung.

#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung Anda bisa punya #BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung menggunakan 22 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari #BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung ukuran sedang yg tidak terlalu tua potong10.
  2. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1 buah dari kelapa parut ambil santannya.
  4. Anda perlu secukupnya dari Air.
  5. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  6. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
  7. Ini 10 siung dari bawang putih.
  8. Ini 6 butir dari kemiri sangrai.
  9. Ini 1 sdm dari ketumbar sangrai.
  10. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  11. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  12. Ini dari Bumbu lain:.
  13. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  14. Ini 4 lembar dari daun jeruk sobek.
  15. Anda perlu 2 batang dari sereh ambil bagian putihnya geprek.
  16. Anda perlu dari Kayu manis.
  17. Ini dari Kapulaga.
  18. Anda perlu secukupnya dari Pala bubuk.
  19. Anda perlu secukupnya dari Merica bubuk.
  20. Persiapkan dari Garam.
  21. Persiapkan dari Kaldu ayam.
  22. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong.
  2. Beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit.
  3. Cuci bersih lagi ayam dengan air mengalir.
  4. Haluskan bumbu.
  5. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi.
  6. Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, pala bubuk, sampai daun salam dan daun jeruk nya layu.
  7. Tambahkan ayam yg telah di cuci, aduk rata dengan bumbu biarkan sampai setengah matang.
  8. Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, kaldu, merica bubuk.
  9. Setelah itu masukan santan, masak ayam matang dan kuah sedikit menyusut.
  10. Hidangkan dengan ketupat atau nasi hangat.