Bubur ayam kuah kuning no santan sederhana tp enak. Lihat juga resep Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan enak lainnya. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu.
Meskipun tampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri cara membuat bubur ayam yang enak dan lezat.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang Konon, bubur sudah ada sejak zaman Kaisar Kuning berkuasa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Anda bisa masak Bubur ayam kuah kuning no santan sederhana tp enak menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bubur ayam kuah kuning no santan sederhana tp enak
- Persiapkan 2 potong dari ayam.
- Anda perlu 200 cc dari beras.
- Anda perlu dari Air.
- Ini dari Garam.
- Persiapkan dari Merica.
- Anda perlu dari Kaldu ayam.
- Ini 1 dari daun salam uk kecil.
- Persiapkan 1 batang dari sereh kecil.
- Ini 1/4 ruas dari jahe.
- Anda perlu dari Bumbu halus utk kuah kuning.
- Persiapkan 3 dari bwg merah uk sedang.
- Anda perlu 1 dari Bwg putih uk besar.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 dari kemiri uk besar.
- Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 1 dari daun salam kecil.
- Anda perlu 1 dari sereh uk kecil simpulkan kmdn geprek.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Anda perlu dari Batagor ala dapur umha.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Ayam rebus di suwir.
- Ini dari Bwg goreng.
- Anda perlu dari Telur rebus..sy skip.
- Anda perlu dari Sate telur puyuh...sy skip.
- Persiapkan dari Sate ati ampela...sy skip.
- Persiapkan dari Kerupuk pangsit.
Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam bening kuning. Aku jg bikin buburnya pake digital ricecooker mito. Variasi bumbu soto ayam pakai santan dengan kuah kuning dari bumbu kunyit ini bisa juga menjadi alternatif karena kuah gurihnya memberikan cita rasa yang spesial.
Bubur ayam kuah kuning no santan sederhana tp enak langkah demi langkah
- Uleq halus bumbu dan gepreg bumbu kasar.
- Rebus ayam dgn bumbu2 sd keluar minyaknya..kmdn ayam di tiriskan..suwir2 dagingnya sdgkan tulang rebus kembali..tambahkan ceker jika suka.
- Masak beras dgn air yg ditambah secara berkala...masak pertama dgn setengah panci air kaldu hasil rebusan ayam...sesekali di aduk...jika sdh hampir masak mjd bubur hrs sering diaduk spy tidak lengket didasar.
- Tumis bumbu sd wangi dan bumbu kasar layu.
- Masukan sebagian sisa kuah kaldu..masak sd mendidih...koreksi rasa.
Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar. Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya. Kembali lagi ke bubur, setelah setengah matang masukkan santan, garam, penyedap rasa dan saus tiram. Masukkan bubur ke dalam mangkuk kemudian tuangkan sedikit kuah kuning.