Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam. Lihat juga resep Bubur nasi sisa semalam enak lainnya! bubur beras putih. Kadang ada sisa nasi setelah makan malam, sayang banget kalo harus dibuang.bisa kita manfaatkan buat sarapan pagi lho.yaitu membuat bubur. Fimela.com, Jakarta Punya banyak nasi sisa semalam?
Pancake kan biasanya dari tepung, kok ini dari nasi?
Iya, jadi makanan yang satu ini adalah kreasi nasi bekas dari India yang nggak cuma sehat tapi juga pastinya enak.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit.
Anda bisa masak Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam
- Anda perlu 1 mangkuk dari nasi putih.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 150 gr dari daging ayam cincang yg sudah ditumis.
- Ini 1 sdt dari minyak wijen.
- Anda perlu 5 lembar dari kulit lumpia.
- Ini 1 dari daun bawang cincang.
- Persiapkan 3 dari telur ayam rebus.
- Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini 2 dari cakwe beli jadi.
- Ini 1500 ml dari air matang.
- Anda perlu dari Kecap asin utk pelengkap.
Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu. Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba. Guna nasi lebihan semalam pun boleh. Jom kita tengok resepi bubur ayam ala McD yang disumbangkan oleh saudari Disebabkan semalam punya nasi tak habis lagi, saya guna nasi lebihan semalam je.
Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam langkah demi langkah
- Kulit lumpia dibagi 2 lalu gunting memanjang dan goreng hingga matang,ini sebagai pelengkap kripiknya.
- Telur ayam direbus,iris sisihkan sebagai bahan pelengkap.
- Daging ayam cincang ditumis dg baceman bawang putih sedikit garam lalu sisihkan, separuh nanti untuk bubur dan separuh untuk topping.
- Siapkan panci masukkan nasi,beri 1500 ml air matang dan daun salam dan ayam cincang lalu masak dengan api sedang,tambahkan kaldu ayam+ garam sedikit dulu aduk rata sampai agak kental lalu cek rasa beri sdikit lada bubuk + minyak wijen..setelah matang dan jadi bubur matikan apinya..untuk kekentalan bubur sesuai selera jika mau lebih encer air nya bisa ditambah ya.
- Topping bubur ayam dengan : irisan telur ayam, tumisan ayam cincang, kripik lumpia goreng, cakwe,irisan daun bawang dan kecap asin + lada bubuk sedikit sesuai selera..bubur ayam lezat siap disantap.
Taknak membazir kan… Kalau tak ada nasi lebih ni, bolehlah. Konon katanya asal asul pempek nasi ini memanfaatkan sisa nasi semalam daripada basi akhirnya sang penemu memutar otak untuk dijadikan olahan makanan pempek dari nasi sisa kemarin atau sisa semalam yang gurih dan renyah kriuk bahkan katanya lebih empuk dan lembut dari resep pempek. Maka dari itu, mengkonsumsi nasi semalam berpeluang rendah untuk meningkatkan kalori sehingga cocok untuk orang yang sedang menjalankan program diet maupun yang ingin hidup sehat. Namun sebaiknya nasi sisa semalam ini tidak dipanaskan kembali. Kalau ada sisa nasi di rumah, jangan buru-buru dibuang yak.