Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Opor Ayam
- Ini 1 kg dari ayam.
- Ini dari Serai.
- Persiapkan dari Daun Salam.
- Persiapkan dari Daun jeruk.
- Persiapkan dari Asam jawa.
- Ini 5 sdm dari Fibercream.
- Persiapkan 1 liter dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Ini 10 butir dari kemiri.
- Ini 1 sdt dari jinten.
- Anda perlu 1 cm dari kencur.
- Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Persiapkan dari Bawang goreng untuk taburan.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor Ayam instruksi
- Cuci bersih ayam lalu dipanggang di wajan teflon.
- Tumis bumbu halus, madukkan kedalam air mendidih tambahkan salam daun serai dan laos.
- Masukkan ayam dan asam jawa tambahkan fibercream, garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga ayam empuk.
- Opor ayam siap dihidangkan.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.