Mie Ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Goreng enak lainnya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Anda bisa masak Mie Ayam menggunakan 35 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Mie Ayam
- Anda perlu dari Bahan ayam.
- Anda perlu 500 gr dari ayam fillet, potong dadu.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas geprek.
- Persiapkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 3 bh dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 2 cm dari kunyit.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Ini dari Bahan lainnya.
- Persiapkan 5 gulung dari mie siap pakai, rebus.
- Ini 1 ikat kecil dari daun caesim, potong2, rebus.
- Persiapkan Segenggam dari toge, rebus sebentar.
- Persiapkan 5 pcs dari pangsit goreng.
- Ini Secukupnya dari saos sambal.
- Ini Secukupnya dari daun bawang, iris halus.
- Persiapkan dari Minyak bawang :.
- Ini 5 siung dari bawang putih, geprek, cincang halus.
- Ini 10 sdm dari minyak sayur.
- Persiapkan dari Kuah kaldu.
- Anda perlu 100 gr dari tulang ayam.
- Anda perlu 1500 ml dari air (tambahkan jika ingin kuah banyak).
- Persiapkan Secukupnya dari bakso sapi.
- Anda perlu 1/2 sdm dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant. I remember there was an 'era' when I was still in high. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Mie Ayam langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, lengkuas dan daun salam masak hingga harum..
- Masukan ayam, tunggu hingga berubah warna. Masukan air tunggu mendidih. Masukan bumbu yang lainnya. Masak hingga air agak menyusut, tes rasa, angkat..
- Minyak bawang : Cincang halus bawang putih. Tumis hingga harum. Angkat, sisihkan..
- Kuah kaldu : Rebus air hingga mendidih. Masukan tulang, masak hingga matang. Masukan bakso dan bumbu masak hingga matang..
- Tata di mangkok 1 sdm minyak bawang, mie, ceisim, toge, ayam kecap, daun bawang. Siram dengan kuah kaldu bakso dan pangsit. Siap disajikan..
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Untuk lebih lengkapnya yuk cek mie ayam enak di jogja dibawah ini. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie Ayam Bakso adalah masakan yang biasa saja tapi di kota ini terkenal dengan bakso wonogirinya tak bisa dipungkiri rasa bakso wonogiri yang lezat dan nikmat yang selalu membuat orang kangen dengan kota tersebut dari segi kulinernya, ditambah dengan masakan khas mie ayam baksonya.