Cara mudah untuk Membuat Sempurna Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso

Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya Mie Akung sendiri menyediakan dua pilihan mie yakni kuah dan yamin, tentunya dengan berbagai topping pilihan seperti ceker, pangsit, siomay, bakso dan juga tahu. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya.

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie Ayam Yamin Bakso Urat, porsinya cukup banyak. Anda bisa punya Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso menggunakan 31 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso

1. Ini 1 bungkus dari mie ayam instan/mie telur.
2. Ini 1 bungkus dari kulit pangsit (goreng sebagian).
3. Anda perlu 10 biji dari bakso sapi.
4. Anda perlu 1 buah dari tulang ayam cincang halus.
5. Anda perlu 1 dari daging ayam potong kotak.
6. Anda perlu 1 iket dari sawi hijau potong kasar.
7. Ini 1 iket dari daun bawang potong kasar.
8. Anda perlu dari Kecap asin.
9. Persiapkan dari Kecap manis.
10. Ini dari Lada bubuk.
11. Anda perlu dari Penyedap rasa.
12. Persiapkan dari Bumbu halus untuk kuah ayam :.
13. Ini 4 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
15. Ini 1 ruas dari jahe.
16. Ini 1 ruas dari kunyit.
17. Persiapkan 1 sdt dari lada.
18. Ini 1 sdt dari ketumbar.
19. Anda perlu 2 siung dari kemiri.
20. Persiapkan Biji dari pala.
21. Anda perlu dari Kapulaga.
22. Ini secukupnya dari Daun salam.
23. Persiapkan secukupnya dari Daun jeruk.
24. Persiapkan secukupnya dari Sereh.
25. Anda perlu secukupnya dari Garam.
26. Ini secukupnya dari Gula.
27. Persiapkan secukupnya dari Kecap asin.
28. Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.
29. Persiapkan dari Penyedap rasa.
30. Ini secukupnya dari Air.
31. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.

Diberi topping potongan ayam dan cincangan daun bawang. Sedangkan Mie Ayam Bakso tak jauh berbeda. Porsinya cukup besar dan dilengkapi dengan dua pangsit goreng di atasnya. Mie ayam biasanya menggunakan ayam semur dan rasanya sedikit manis.

Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan sereh. Lalu tumis hingga matang dan harum, setelah harum masukkan daun jeruk,salam sereh, potongan ayam dan tulang ayam yang sudah dicuci bersih aduk-aduk. Lalu masukkan air,gula,garam,kecap asin, kecap manis, penyedap aduk-aduk kembali masak sampai ayam matang, angkat sisihkan.
2. Masak air sampai mendidih, sambil menunggu air matang, kita siapkan mangkuk tuang sedikit minyak, kecap asin,kecap manis, lada bubuk, penyedap rasa aduk-aduk sampai bumbu rata sisihkan.
3. Ambil beberapa lembar kulit pangsit isi dengan sedikit ayam lipat dan rekatkan dengan air. Sisihkan.
4. Setelah air mendidih masukkan mie beserta sawi, bakso dan pangsit masak sampai matang sempurna angkat dan masukkan kedalam mangkok yang sudah diberi bumbu aduk-aduk sampai bumbu merata.
5. Beri toping ayam diatasnya taburkan dengan daun bawang, pangsit goreng dan saus sambal. Sajikan.

Mie ayam merupakan modifikasi orang Indonesia karena disini adalah mayoritas Itulah tadi perbedaan antara bakmi, mie ayam dan mie yamin. Sekarang kamu jadi lebih tau kan. Share jika artikel ini bermanfaat untuk kamu. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan Menu Mie Ayam Pangsit jadi salah satu primadona di seluruh kalangan masyarakat Indonesia baik muda, tua, dan anak-anak.