Resep: Enak Opor Ayam Santan Gurih

Opor Ayam Santan Gurih.

Anda bisa punya Opor Ayam Santan Gurih menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam Santan Gurih

1. Persiapkan 1 ekor dari Ayam (1 kg) potong 10 bagian.
2. Anda perlu 7 dari Bawang Merah.
3. Persiapkan 5 dari Bawang Putih.
4. Ini 5 dari Kemiri.
5. Ini 3 cm dari Kunyit.
6. Ini 3 cm dari Jahe.
7. Ini 2 ruas dari Lengkuas/Laos (memarkan).
8. Anda perlu 3 btg dari Sereh (memarkan).
9. Persiapkan 5 dari Daun Jeruk.
10. Anda perlu 5 dari Daun Salam.
11. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar(saya ketumbar bubuk).
12. Ini 3 sdt dari garam.
13. Anda perlu 2 sdt dari penyedap (saya royko ayam).
14. Anda perlu 1 sdt dari lada.
15. Anda perlu 130 ml dari santan (saya 2 santan kemasan 65 ml).
16. Anda perlu 1-2 liter dari Air.
17. Anda perlu 90 ml dari Minyak Goreng (secukupnya untuk menumis bumbu).

Opor Ayam Santan Gurih instruksi

1. Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, saya blender dengan minyak). Tumis bumbu hingga wangi..
2. Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masukkan santan, garam, penyedap, dan lada, masak hingga mendidih dan matang, sekitar 20-30 menit..
3. Setelah matang, pindahkan Opr iwaah yang lain. Opor Ayam Siap dihidangkan dan dinikmati...