Nasi Tim Ayam. Lihat juga resep Nasi tim ayam jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation.
Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish.
The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms.
Masak yang praktis tapi juga harus bergizi, cobain deh Resep Nasi Tim Ayam Jamur merupakan santapan sehat dan komplit.
Anda bisa punya Nasi Tim Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Nasi Tim Ayam
- Anda perlu dari Bahan Nasi.
- Persiapkan 1.5 cup dari beras, cuci bersih.
- Anda perlu 1.5 liter dari air kaldu ayam.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Ini 2 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Ini dari Bahan Isian.
- Anda perlu 2 butir dari telur rebus, bagi 2.
- Persiapkan 300 gr dari ayam fillet, potong kecil2.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe, geprek.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Ini secukupnya dari Gula dan garam.
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. These are seasoned in soy sauce and garlic, and then placed at the bottom of a tin bowl.
Nasi Tim Ayam langkah demi langkah
- Marinasi ayam fillet yg sudah dipotong2 dengan bawang putih cincang, saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan merica. Diamkan 1 jam..
- Panaskan minyak wijen. Tumis ayam yg sudah dimarinasi. Tambahkan jahe geprek, kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Terakhir masukkan telur rebus. Tambahkan sedikit air kaldu ayam. Masak hingga air menyusut. Lalu sisihkan..
- Pakai wajan sisa menumis ayam. Tuang minyak wijen sedikit. Lalu tumis beras yg sudah dicuci bersih. Tambahkan bawang putih cincang, kaldu jamur, kecap asin, dan kecap manis. Tuang air kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil beras diaduk. Lakukan terus hingga beras berubah menjadi nasi..
- Panaskan kukusan. Siapkan mangkuk tahan panas. Isi dasar mangkuk dg 1/2 telur rebus dan tumisan ayam. Lalu timpa dg nasi aron. Padatkan. Kukus selama 45 menit. Sajikan..
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.