Mie Ayam Pangsit Lada Hitam. Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera. Bayangkan mie yang direbus bersama sawi, bakso, serta pangsit. Setelah matang disajikan dengan guyuran ayam berbumbu, saus, daun bawang, serta pangsit goreng.
Rebus ayam cincang tadi hingga matang.
Mie Ayam dengan lada hitam, menghangatkan dan menyehatkan badan.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. ½ sendok teh lada bubuk.
Anda bisa masak Mie Ayam Pangsit Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Mie Ayam Pangsit Lada Hitam
- Ini Secukupnya dari Mie Basah.
- Anda perlu Secukupnya dari Sawi, direbus.
- Persiapkan dari Ayam Lada Hitam*.
- Persiapkan 250 gr dari Fillet Ayam+Kulitnya.
- Anda perlu 1/2 buah dari Bawang Bombai,iris kasar.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 3 buah dari Bawang Merah.
- Persiapkan 1 buah dari Serai,geprek.
- Persiapkan 1 helai dari Daun Salam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Merica Hitam.
- Persiapkan dari Kuah Kaldu Ayam *.
- Ini 2 Siung dari Bawang Putih,haluskan.
- Persiapkan 1 Buah dari Bawang Merah,haluskan.
- Anda perlu 1 Helai dari Daun Salam.
- Ini 2 Helai dari Daun Jeruk.
- Anda perlu Secukupnya dari Tulangan Ayam.
- Ini dari Air.
- Persiapkan Secukupnya dari Kecap,garam,gula,kaldu ayam.
- Ini Secukupnya dari Daun bawang,bawang goreng,pangsit untuk pelengkap.
Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Lihat juga resep Mi Pangsit di goreng enak lainnya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Mie Ayam Pangsit Lada Hitam instruksi
- Tumisan Ayam : tumis bawang merah+putih sampai harum, masukan ayam aduk dan tambahkan air sedikit,beri kecap,bawang bombai,merica hitam,gula,garam dan kaldu ayam. Sesuaikan rasa..
- Kuah Kaldu : Tumis bawang merah+putih. Tambahkan daun salam dan daun jeruk masukan tulangan ayam. Beri air aduk rata, beri penyedap,garam,gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan agak susut..
- Taruh kuah ayam lada hitam,garam,dan penyedap sesuai selera. Beri mie yg sudah dibilas dengan air panas atau direbus. Aduk rata. Tata Sawi,Pangsit,Tumisan Ayam. Siram Kuah Kaldu ayam. Taburi bawang goreng dan daun bawang. Sajikan.
Tambah resep mie ayam dengan pangsit kukus serta ayam bumbu tadi. Tambahkan bawang putih goreng biar makin mantap. Tumis bawang putih dan bawang merah itu hingga keluar aroma harum. Tambahkan garam dan lada putih secukupnya saja. Campur ayam giling bersama bawang putih, garam, dan merica.