Resep: Enak Opor Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam

  1. Anda perlu 1 kg dari ayam.
  2. Anda perlu 2 bh dari kentang potong dadu.
  3. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
  4. Anda perlu 5 lbr dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 2 btg dari serai.
  6. Persiapkan 130 ml dari sun kara (2bks).
  7. Anda perlu 400 ml dari air.
  8. Ini 3-4 cm dari kayu manis.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  10. Anda perlu Secukupnya dari Kaldu jamur.
  11. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  12. Anda perlu dari Minyak untuk menumis bumbu.
  13. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  14. Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
  15. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  16. Ini 1 sdm dari ketumbar.
  17. Anda perlu 5 bh dari kemiri.
  18. Anda perlu 1/2 sdt dari jinten.
  19. Ini 2-3 cm dari kunyit.
  20. Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
  21. Anda perlu 1 ruas dari jahe.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam instruksi

  1. Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng..
  2. Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
  3. Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih..
  4. Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng..
  5. Siap disajikan..
  6. Selamat mencoba😉.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.