Resep: Sedap Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁

Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁.

Anda bisa punya Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁 menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁

1. Persiapkan 1 Ekor dari Ayam Potong Negri.
2. Ini 2 Buah dari Kentang (kupas lalu cuci).
3. Ini 1/2 Papan dari Tempe.
4. Ini 65 ml dari Santan Instan (aku pakai Kara).
5. Ini Secukupnya dari Air.
6. Anda perlu 2 Buah dari Sereh.
7. Ini 4 Lembar dari Daun Salam.
8. Ini 5 Lembar dari Daun Jeruk.
9. Anda perlu 3 cm dari Lengkuas (secukupnya).
10. Anda perlu 10 Buah dari Cabai Rawit (aku gak diiris).
11. Ini Secukupnya dari Garam.
12. Anda perlu Secukupnya dari Kaldu Bubuk.
13. Ini Secukupnya dari Gula.
14. Ini Secukupnya dari Lada Bubuk.
15. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
16. Ini 6 Buah dari Bawang Merah.
17. Anda perlu 2 Siung dari Bawang Putih.
18. Ini 2-3 cm dari Kunyit.
19. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar (aku pakai ketumbar bubuk).
20. Persiapkan 3 Buah dari Kemiri.

Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁 langkah demi langkah

1. Potong Ayam menjadi beberapa bagian, cuci lalu tiriskan..
2. Ulek/blender semua bumbu halus. Cuci bersih daun salam, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tumis semua bumbu termasuk daun salam, lengkuas yg sudah digeprek, sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis sampai menjadi harum dan tambahkan air setelah itu masukan ayam yg sudah dicuci tadi..
3. Setelah air menggolak/mendidih masukan kentang dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera. Lalu aduk-aduk..
4. Masukan kaldu bubuk, garam, gula, dan lada bubuk lalu tes rasa jika dirasa sudah pas dan kentang sudah agak lunak masukan santan instan. Aduk perlahan dan jangan lupa dites rasa lagi ya bunda jika rasanya sudah pas lalu masukan cabai rawitnya (aku glundungan/utuh karna buat makan dede juga) tunggu sebentar lalu matikan api. Dan opor siap dihidangkan..