Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah.
Anda bisa punya Bakso Ayam menggunakan 23 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bakso Ayam
- Anda perlu 400 gram dari ayam dada daging saja tanpa kulit.
- Persiapkan dari Bisa pake daging sapi smua bisa jg daging sapi 200 gr ayam 200gr.
- Ini 250-300 gram dari Tepung tapioka.
- Ini 1 dari Telur.
- Anda perlu 100 gram dari Es batu.
- Anda perlu 2-3 sdt dari Penyedap rasa.
- Ini 1 sdt dari Baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Nutrijel plain bagi yg suka kenyal, gk pake jg gpp.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 10 siung dari Bawang putih ,.
- Anda perlu 1 sdt dari lada , garam 2 sdt.
- Ini dari tulang2 dan putihnya daun bawang 2 btg geprek.
- Ini dari Bahan kuah :.
- Persiapkan 2000 ml dari Air.
- Persiapkan 2-3 sdt dari Penyedap rasa.
- Anda perlu dari 2 batang putihnya daun bawang.
- Anda perlu sedikit dari Gula , daun bawang dan sledri iris kecil.
- Ini 3 siung dari bawang putih,.
- Anda perlu 1 sdt dari garam,.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Persiapkan dari Brambang goreng.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 1 sdt dari lada,.
Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Bakso Ayam langkah demi langkah
- Aqu pake blender ini.
- Blender daging ayam sampai halus yg sebelumnya daging dicincang kecil dulu.
- Masukan telur blender kembali.
- Masukan es batu blender lagi.
- Masukan semua bumbu blender kembali.
- Masukan tepung tapioka blender lagi.
- Panaskan air sampai mendidih kecilkan api dan bentuk bakso dg tangan.
- Cara bikin kuah :.
- Rebus tulang2 10 menit buang air dan ganti air rebus lagi masukan daun bawang putihnya saja yg sudah digeprek.
- Tumis bumbu halus dan potongan sledri, daun bawang sampai harum.
- Masukan tumisan bumbu k rebusan tulang.
- Masukan penyedap rasa, gula, brambang goreng dan koreksi rasa.
- Pelengkap baksonya ya.
- Selamat mencoba.
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Yep, rasa penasaran saya masih tinggi untuk mencoba menaklukkan bakso yang satu ini. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?