Cara Memasak Lezat Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Anda bisa masak Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Anda perlu 6 potong dari ayam negri.
2. Persiapkan 4 buah dari tahu potong jadi 4 dan goreng.
3. Ini 8 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
5. Ini 5 buah dari cabe merah keriting.
6. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
7. Ini 2 ruas dari jahe.
8. Ini 2 ruas dari lengkuas.
9. Ini 2 ruas dari kunyit.
10. Ini 2 butir dari kemiri (aslinya pake 4).
11. Persiapkan 1 batang dari serai.
12. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
13. Persiapkan 2 sachet dari santan kara (aslinya 3).
14. Persiapkan 1 sdt dari garam.
15. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
16. Anda perlu 200 ml dari kaldu rebusan ayam.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda.

Opor Ayam Bumbu Kuning instruksi

1. Bersihkan ayam lalu rebus hingga matang..
2. Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dg sedikit minyak hingga wangi..
3. Masukan air rebusan ayam dan santan. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam dan tahu. Masak hingga matang.
4. Sajikan !.

Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia.