Resep: Enak #70 Bakso Ayam Kenyal

#70 Bakso Ayam Kenyal.

Anda bisa masak #70 Bakso Ayam Kenyal menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari #70 Bakso Ayam Kenyal

1. Ini 500 gr dari Dada ayam beku.
2. Ini 5 sdm dari tapioka.
3. Ini 6 siung dari bawang putih goreng.
4. Ini 2 sdm dari bawang merah goreng.
5. Ini 1/2 sdt dari baking powder double action.
6. Anda perlu 1 sdm dari garam.
7. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
9. Ini 1 sdm dari minyak wijen.
10. Anda perlu 2 butir dari putih telur.ft.

#70 Bakso Ayam Kenyal langkah demi langkah

1. Diamkan Dada ayam sebentar agar tidak terlalu beku. Potong kotak kecil..
2. Masukkan semua bahan kecuali tepung Tapioka ke dalam food processor. Saya pakai Mitochiba CH 100..
3. Proses hingga halus, masukkan tepung tapioka proses sebentar hingga rata..
4. Masak air di panci hingga mendidih, matikan api. Cetak bakso masukkan kedalam air panas..
5. Lakukan sampai adonan habis. Nyalakan api kembali. Masak hingga bakso mengapung dan matang...