Resep: Enak Bakso Ayam

Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.

Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Anda bisa punya Bakso Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bakso Ayam

1. Anda perlu dari Bahan A.
2. Ini 500 gr dari daging ayam (saya gunakan bagian dada tanpa kulit).
3. Ini 1 butir dari telur.
4. Ini 1 sdm dari bawang putih bubuk/ 2 butir dihaluskan.
5. Anda perlu 3 cube dari kecil es batu.
6. Anda perlu Secukupnya dari lada, garam.
7. Persiapkan dari Bahan B.
8. Persiapkan 3 sdm munjung dari tapioka (bisa tambah jika ingin lebih kenyal).
9. Ini 1/4 sdt dari baking powder.
10. Ini dari Kuah.
11. Ini Secukupnya dari air.
12. Ini 1 ruas dari jahe.
13. Ini 1 batang dari daun bawang.
14. Ini 1 sdm dari minyak bawang/ 3-4 butir bawang putih segar, geprek (link resep ada dideskripsi).
15. Anda perlu Secukupnya dari lada, garam.

Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.

Bakso Ayam instruksi

1. Didihkan air, ketika sudah mendidih matikan api kompor..
2. Campur seluruh bahan A, giling dengan food processor hingga 3/4 halus. Masukkan bahan B, proses hingga benar-benar halus..
3. Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam air mendidih, saya gunakan 2 buah sendok (sdm dan sdt, supaya ukurannya kurleb sama) bisa juga gunakan tangan. Celupkan sendok yg berisi adonan ke dalam air, adonan akan otomatis lepas dari sendok. Lakukan hingga adonan habis..
4. Setelah adonan habis, nyalakan kembali api kompor (kecil-sedang) dan rebus selama 10-15 menit atau sampai matang. Jika ingin gunakan air rebusan sebagai kuah, saring kotoran/ busa yang mengambang supaya kuah bersih. Tapi kalau saya biasa gunakan air baru untuk kuah..
5. Kuah : Didihkan air lalu masukkan semua bahan. Biarkan mendidih kembali. Sajikan dengan bakso..
6. Bisa disimpan di ziplock atau wadah kedap udara untuk kemudian dibekukan. Rebus kembali jika ingin disantap..

Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Yep, rasa penasaran saya masih tinggi untuk mencoba menaklukkan bakso yang satu ini. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?